Informations complémentaires
| Blanche | Bouteille 33cl, Carton 12 par 33cl, Bouteille 75cl, Carton 6 par 75cl |
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Coule Douce Blanche
From €3,00
Une partie substantielle du grain utilisé dans le brassage est du blé. Trouble et citronnée c’est une bière de fermentation haute, elle tire son nom de la levure en suspension et des protéines de blé, qui donnent à la bière un aspect trouble ou blanc. En plus du houblon, nous rajoutons un mélange d’épices, de coriandre et d’orange amère.
Produits apparentés
Gargantua
8.5 % alc. / vol., re-fermentée en bouteilles. La Gargantua est une bière dans laquelle la saveur du houblon et les arômes prononcés des malts spéciaux sont parfaitement équilibrés ; le tout généreusement accentué de saveurs fruitées provenant des levures de fermentation haute.
La Gargantua est à servir avec précaution, ceci afin d’éviter le fin dépôt de levure à une température proche de 10°C.
Kit Barbecue pour deux personnes
Le kit barbecue est disponible uniquement en passant une commande sur cette page au moins 3 jours à l'avance de manière à enregistrer la réservation.
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La date et l'heure souhaitée pour votre barbecue doit correspondre aux horaires d'ouverture. Le kit barbecue peut également être consommé en semaine pendant les horaires Click & Collect.
Terrines
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Anthony BRAD et Marie GANIVET ont pris la suite de Jean-LOUIS et SYLVIE PALLU après 26 ans passés à nous faire saliver des papilles. Anthony et Marie ont à cœur de travailler dans cette continuité, avec les mêmes recettes, mais aussi de proposer de nouveaux produits. Terrines aux accents du Perche a tartiner et déguster!!
Chouchoute
Bière blonde dorée à 8.5 % alc. / vol. Brassée par infusion ascendante comme jadis, avec des houblons spécifiques, puis fermentée avec des levures hautes, la Chouchoute dévoile un profil aromatique très riche. Bière de caractère, coiffée d’une mousse serrée et persistante, elle se déguste à température de cave fraîche.