Fleurs de Sureau: Boisson pétillante artisanale élaborée par infusion de fleurs de sureau et d’hibiscus dans un moût de pommes a couteau. Thé Blanc: Élaborée par infusion de thé blanc dans un assemblage de baies d’argouses et de pomme a … Lire la suite
Bière forte, 9.5% alc. / vol. Cette recette est réalisé à partir d?une levure spéciale, le style est une bière de caractère, coiffée d?une mousse onctueuse et serrée qui a un goût doux et riche et développe des arômes fruités et épicés.
Bière blonde dorée à 8.5 % alc. / vol. Brassée par infusion ascendante comme jadis, avec des houblons spécifiques, puis fermentée avec des levures hautes, la Chouchoute dévoile un profil aromatique très riche. Bière de caractère, coiffée d?une mousse serrée et persistante, elle se déguste à température de cave fraîche.